石油焦物理化学性质的指标有灰分、硫分、挥发分、真密度、孔隙率、电阻率、热膨胀系数和机械性能等。
主要的质量指标有：纯度、结晶度、抗热震性、颗粒度
元素 一级品 1A 1B 2A 2B 3A 3B

成分：硫含量、挥发份、灰份、水份、真密度、粉焦量、硅含量、钒含量、铁含量等

检测标准

GB/T 26310.1原铝生产用煅后石油焦检测方法 第1部分:二甲苯中密度的测定 比重瓶法；

GB/T 26310.2原铝生产用煅后石油焦检测方法 第2部分:微量元素含量的测定 火焰原子吸收光谱法；
GB/T 26310.3原铝生产用煅后石油焦检测方法 第3部分:表观油含量的测定 加热法；

GB/T 26310.4原铝生产用煅后石油焦检测方法 第4部分:油含量的测定 溶剂萃取法；

GB/T 26310.5原铝生产用煅后石油焦检测方法 第5部分:残留氢含量的测定；
SN/T 2422进出口石油焦中氮的测定 热导法；
YS/T587.1-587炭阳极用煅后石油焦检测方法，灰分、水分、挥发分、硫含量、微量元素、粉末电阻率、CO2反应性、

空气反应性、真密度、体积密度、颗粒稳定性、粒度分布、Lc（微晶尺寸）值的测定、哈氏可磨性指数（HGI）的测定。